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Horno de microondas

Un **horno de microondas** es un [|electrodoméstico] usado en la [|cocina] para calentar [|alimentos] que funciona mediante la generación de [|ondas electromagnéticas] en la frecuencia de las [|microondas], en torno a los 2,45 [|GHz].[|mas]



Funcionamiento del horno de microondas electrodoméstico

Lo que en realidad hace la radiacion 2.4GHz usada en los microondas es la excitacion del enlace O-H. Este enlace esta presente principalmente en el agua, pero tambien en muchos otros compuestos. La facilidad para excitar este enlace es mayor si el H esta relativamente "libre" sin puentes de Hidrogeno que lo "aten", esto sucede en el hielo y tambien en algunos hidrocarburos.

Historia El horno de microondas es un subproducto de otra tecnología al igual que otros inventos. Esto sucedió durante el curso de un proyecto de investigación relacionado con el [|radar], alrededor de [|1946] en el que el doctor [|Percy Spencer], ingeniero de la Raytheon Corporation, notó algo muy peculiar. Estaba probando un nuevo tubo al vacío llamado [|magnetrón] cuando descubrió que un dulce que tenía en su bolsa se había derretido. Intrigado y pensando que quizá la barra de chocolate había sido afectada casualmente por esas ondas, el doctor Spencer hizo un experimento. Esta vez colocó algunas semillas de maíz para hacer palomitas, cerca del tubo y, permaneciendo algo alejado, vio con una chispa de inventiva en sus ojos cómo el maíz se movía, se cocía e hinchaba y brincaba esparciéndose por todo el laboratorio. Peligrosidad

La mayoría de gobiernos, industrias y la propia [|OMS] [|[] [|1] [[[]|]]] defienden su uso como un electrodoméstico seguro para la salud.



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